Закуски

Помидоры,огурцы,перец болгарский,редис,зелень.

Пармезан,Дорблю,Моцарелла,Алтайский,Сулугуни домашний.Подается с мёдом.

Карбонад свинины,рулет куриный,колбаса сырокопченая,рулетики из ветчины с сырной начинкой.Подается с горчицей.

Белокочанная капуста, маринованная со свеклой, чесноком, чили-перцем и ароматными травами.

Помидоры,сыр домашний,зелень.

Свекла,гранат,шпинат,фасоль стручковая,грецкий орех,чеснок.

Сыр Сулугуни жареный на сковороде в панировке из пшеничных сухарей, яиц и молока

Ассорти из двух видов домашних кавказских сыров, свежего Сулугуни и Имеретинского сыра.

соленый пикантный перец.